Estudio sobre la implantación de un sistema de calidad según la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 y el análisis de peligros y puntos de control críticos en una fábrica artesanal de queso

Estudio sobre la implantación de un sistema de calidad según la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 y el análisis de peligros y puntos de control críticos en una fábrica artesanal de queso
Author: Isabel Martínez Hevia
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Release: 2006
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El presente estudio establece la base documental necesaria para la Gestión de un sistema de Calidad basado en la Norma Internacional ISO 9001:2000. Estos documentos se dividen en dos grandes secciones: el Manual de APPCC y la documentación de la Norma UNE - EN - ISO 9001:2000 ... [Resumen del autor].


Estudio sobre la implantación de un sistema de calidad según la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 y el análisis de peligros y puntos de control críticos en una fábrica artesanal de queso
Language: es
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Estudio sobre la implantación de un sistema de calidad según la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 y el análisis de peligros y puntos de control críticos en una fábrica artesanal de queso

Authors: Isabel Martínez Hevia
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Type: BOOK - Published: 2006 - Publisher:

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Categories:
Type: BOOK - Published: 2008 - Publisher:

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Type: BOOK - Published: 2006 - Publisher:

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